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2023糖果市场趋势
随着消费升级，传统食品越来越带有健康属性，糖果也开始朝着健康化的方向升级。就目前看来，整个糖果行业试图在功能、素食营养、减糖等创意中寻找新的突破点，这也成为糖果行业创新趋势关键的一环。 功能性糖 在糖果品类中，功能性是一个很有潜力的开发方向，尽管目前市场上功能性糖果的市场份额较小，但是其健康功效仍旧是一个不可忽视的利益增长点。 据中商产业研究院的数据显示，功能性糖果在国内销售市场增长明显，预计2022年功能性糖市场将突破86亿元。据NBJ数据，功能性糖果全球销量翻倍只用了短短4年时间（2014年-2018年）。 在功能性糖果中，尤以软糖颇受青睐。天猫的消费数据显示，2020年，功能性软糖成为在90后、Z世代等年轻群体中增速快的保健品消费剂型。目前，市面上有补充维生素、矿物质的软糖，DHA软糖，酵母锌软糖，益生菌软糖，褪黑素软糖，胶原蛋白软糖等产品。 功能型糖果的面世是传统糖果品牌向高端产品品类的延伸，是消费者对糖果产品高层次，多层次的需求。 无糖糖果 随着人们健康需求的日益放大，“低糖、无糖”趋势袭来，因而消费者们也对糖果类产品提出了诉求——不仅要营养健康，还要糖分更少。 在减糖成为全球趋势的背景下，传统糖果的日常需求量逐渐减小。《2019-2023年糖果行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，2017年，我国糖果产量为331万吨，较2016年的352万吨下降了6.0%；2018年，我国糖果产量下降为288万吨，同比降幅达到13.0%，下降幅度进一步加大。 为此，不少企业都推出无糖棒棒糖，如徐福记熊博士无糖棒棒糖、三只松鼠小鹿蓝蓝无糖棒棒糖、糖立方无糖棒棒糖等。无糖糖果的发展值得期待。 素食糖果 植物基的主张是糖果市场另一个重要的消费趋势。数据显示，2016年至2020年，声称素食的糖果产品的复合年增长率为17%，而声称植物的糖果产品的复合年增长率在去年增加了一倍多。 糖果制造商正在去除乳制品、明胶和胭脂红等原料，以满足对植物产品日益增长的需求，植物产品不仅被视为更健康，而且更合乎道德和可持续。例如加拿大糖果品牌Yumy Bear上市的低糖素食软糖，使用的是植物成分，而不是明胶。 近年来，伴随着消费者健康诉求的多样化，一众糖果生产商将符合消费需求的新产品研发视为首要之务，源源不断的创新产品为糖果市场注入新的活力。搭乘“健康”列车，糖果行业缓慢向前。
03
2023
/
04
口香糖可比咖啡提神？
咖啡尽管好处多多，但并不是每个人都喜欢喝。如果你恰好就是那种人，也并不意味着你不需要临时的能量补充。或许你可以试试嚼一片口香糖。 多项研究表明，口香糖能够提高持续注意力和警戒心。不过当然不是因为里面的高糖分，而是咀嚼的动作可以让你更清醒，及时让大脑专心工作。 此外，当你咀嚼口香糖时，你的心率会轻微增加，输氧功率和脑内葡萄糖含量也会上升，最终提高你的认知能力。整个过程大概持续20分钟，研究者
29
2018
01
为“糖果换香烟”点赞!
笔者了解到，近日在大沥镇黄岐社区，30多名南海大学生走上街头开展“糖果换香烟”公益活动，穿过大街小巷用糖果交换香烟，呼吁市民少吸烟，或科普科学吸烟降低其对身体的伤害。 “吸烟有害健康。”这句话在每位烟民手中的烟盒上都默默存在着，也几近人人皆知。然而似乎却没有起到应有的效果。或者说，由于这句话常挂在嘴边，竟使得“吸烟有害健康”在脱口而出时简直变成空谈、笑谈，在烟民心中掀不起半点波澜。
(趣味新闻)百味啫喱豆
JellyBelly（吉力贝）糖果外形似豆子，中文称之为“啫哩豆”，其中JellyBelly的怪味糖系列在中国国内最受年轻人欢迎。由于JellyBelly怪味糖的味道真是千奇百怪，据说是贝爷也无法忍受的味儿，所以它另外一个名字又叫做“减肥神器”！下面就来扒一扒这些【脑洞巨大】的怪味吧！这里介绍一下味道~黑色的是甘草和臭鼬。和黑色差不多的那个小豆色的是罐头狗粮和巧克力布丁。他两个之间的黄色是发霉芝士
